Thật sự không biết các món ăn sẽ ra sao nếu thiếu đi thảo dược thơm và các gia vị. Nó không chỉ làm món ăn thêm sinh động mà còn thổi thêm vào món ăn cái hồn của từng nền ẩm thực.Và trong số tất cả các loại thảo dược, thyme đã luôn là nguyên liệu nổi bật nhất.Thyme hay còn gọi là cỏ xạ hương, là một loại thảo dược tuy xa mà lại rất gần gũi với…
Cây Rosemary, hay tiếng Việt gọi là cây hương thảo, là một loại thảo dược thơm có lịch sử lâu dài về cả ẩm thực và dược liệu. Cây hương thảo mọc trong bụi cây với thân gỗ và những cây lá kim ngắn như cây thông. Mặc dù, cây này khá giống cây thông cả về hình dáng và mùi hương, nhưng nó lại là một loại cây thuộc họ bạc hà. Hãy cùng mình khám phá thêm về…
Sau khi mua nấm về nhà, chúng có thể bị mềm, phát triển các đốm nâu chỉ trong vài ngày. Nếu không sử dụng nấm ngay lập tức, sử dụng nấm hư có thể gây nhiều tác hại khôn lường và gây lãng phí.Vì vậy cùng mình tham khảo cách làm sạch nấm để nấm không bị mềm, sũng nước, giúp bảo quản chúng lâu hơn nhé.Cách Làm Sạch Nấm Đúng Chuẩn1 – Nấm Mỡ, Nấm hương …Cách tốt nhất…
🔖 Địa chỉ dành cho thèm đồ ăn xứ Nẫu Quán có vị trl0í tương đối dễ tìm. nằm kế cạnh khu trà chanh chém gió xô bồ bậc nhất khu Phan Xích Long. Không gian quán cũng nhỏ, bàn ghế dạng thấp, kiểu ghế dành cho mấy bé ấy mà ngồi cũng ổn. Ở đây, bán chính là các món ăn Phú Yên. hình như cô chủ quán là quán bánh bèo nóng ở dưới chân núi Nhạn hồi…
Mình nghĩ ngoài trà đá thì nước chanh là loại thức uống cực kì rẻ và dễ dàng chế biến nhất hiện nay. Đây là thứ nước uống phổ biến đặc biệt vào những khi thời tiết oi bức hoặc cơ thể yếu bệnh.Không nghi ngờ gì rằng chanh là một loại nguyên liệu tuyệt vời trong nấu ăn hoặc làm đẹp, nhưng liệu việc thêm chúng vào nước có làm cho bạn khỏe hơn?Cùng với mình đi tìm câu…
Tuy được gọi là “Vua của các loại thảo mộc” của người Pháp, nhưng có lẽ tarragon cũng chịu số phận giống như Sage, đều là loại nguyên liệu ít được sử dụng rộng rãi và khá kén công thức.Nếu so với các loại thảo mộc khác như basil, rosemary và thyme thì tarragon yếu thế hơn rất nhiều. Cùng mình tìm câu trả lời cho “Tarragon là gì” và vì sao nó lại ít phổ biến hơn các loại…
Giảm cân luôn là một nhu cầu thiết yếu mà nhiều chị em phụ nữ luôn quan tâm. Một vóc dáng săn chắc, không mỡ thừa hoặc béo phì sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều trong khâu ăn mặc cũng như trong giao tiếp và ứng xử.Hiện nay trên thế giới có rất nhiều phương pháp để giảm cân từ Yoga, chế độ ăn uống đặc biệt, … Bên cạnh những cách thức này, việc lựa chọn thức…
Đậu gà, hay còn được gọi là đậu Garbanzo, là một trong những cây trồng lâu đời nhất trên thế giới. Trên thực tế, đậu gafl à một phần không thể thiếu của một vài chế độ ăn truyền thống của người Trung Đông trong hơn 7.500 năm.Xét về độ phổ biến chỉ đứng sau đậu nành, đậu gà được trồng và ăn rộng rãi nhất khắp lục địa hiện nay. Hạt đậu gà chứa nhiều dinh dưỡng, dễ dàng…
Thông thường, các loại thực phẩm đơn giản thường tốt nhất cho sức khỏe của bạn, và trường hợp này chắc chắn đúng với các loại hạt. Mẹ thiên nhiên đã chế tạo một gói protein hoàn hảo, chất béo lành mạnh, chất xơ, sterol thực vật, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin và khoáng chất.Và trong tất cả các loại hạt, hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Hiện có rất nhiều nghiên…
Cuối cùng thì bơ cũng đã vào mùa và đây là loại trái cây yêu nhất của rất nhiều người, trong đó có cả mình. Có thể nói bơ là một loại trái cây tương đối đặc biệt bởi chất dinh dường mà nó mang lại.Trong khi những loại trái cây khác chưa phần lớn là Carbohydrate, thì bơ lại chứa nhiều chất béo tốt. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng đây là những chất béo rất tốt để…
Sage, tiếng việt gọi là xô thơm, là Một thành viên của gia đình bạc hà, cây xô thơm (Salvia officinalis) có nguồn gốc từ bờ biển phía bắc Địa Trung Hải, nơi nó được sử dụng phổ biến trong các món ăn truyền thống.Cùng mình khám phá vì sao Sage lại được nền ẩm thực này ưu ái đến vậy nhé.Sage Là Gì?Ngay từ cái tên, sage trong tiếng anh có nghĩa là “bậc hiền nhân”. Họ đặt tên…