Category

Blog

Category

Tuy được gọi là “Vua của các loại thảo mộc” của người Pháp, nhưng có lẽ tarragon cũng chịu số phận giống như Sage, đều là loại nguyên liệu ít được sử dụng rộng rãi và khá kén công thức.Nếu so với các loại thảo mộc khác như basil, rosemary và thyme thì tarragon yếu thế hơn rất nhiều. Cùng mình tìm câu trả lời cho “Tarragon là gì” và vì sao nó lại ít phổ biến hơn các loại…

Giảm cân luôn là một nhu cầu thiết yếu mà nhiều chị em phụ nữ luôn quan tâm. Một vóc dáng săn chắc, không mỡ thừa hoặc béo phì sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều trong khâu ăn mặc cũng như trong giao tiếp và ứng xử.Hiện nay trên thế giới có rất nhiều phương pháp để giảm cân từ Yoga, chế độ ăn uống đặc biệt, … Bên cạnh những cách thức này, việc lựa chọn thức…

Đậu gà, hay còn được gọi là đậu Garbanzo, là một trong những cây trồng lâu đời nhất trên thế giới. Trên thực tế, đậu gafl à một phần không thể thiếu của một vài chế độ ăn truyền thống của người Trung Đông trong hơn 7.500 năm.Xét về độ phổ biến chỉ đứng sau đậu nành, đậu gà được trồng và ăn rộng rãi nhất khắp lục địa hiện nay. Hạt đậu gà chứa nhiều dinh dưỡng, dễ dàng…

Thông thường, các loại thực phẩm đơn giản thường tốt nhất cho sức khỏe của bạn, và trường hợp này chắc chắn đúng với các loại hạt. Mẹ thiên nhiên đã chế tạo một gói protein hoàn hảo, chất béo lành mạnh, chất xơ, sterol thực vật, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin và khoáng chất.Và trong tất cả các loại hạt, hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Hiện có rất nhiều nghiên…

Cuối cùng thì bơ cũng đã vào mùa và đây là loại trái cây yêu nhất của rất nhiều người, trong đó có cả mình. Có thể nói bơ là một loại trái cây tương đối đặc biệt bởi chất dinh dường mà nó mang lại.Trong khi những loại trái cây khác chưa phần lớn là Carbohydrate, thì bơ lại chứa nhiều chất béo tốt. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng đây là những chất béo rất tốt để…

Sage, tiếng việt gọi là xô thơm, là Một thành viên của gia đình bạc hà, cây xô thơm (Salvia officinalis) có nguồn gốc từ bờ biển phía bắc Địa Trung Hải, nơi nó được sử dụng phổ biến trong các món ăn truyền thống.Cùng mình khám phá vì sao Sage lại được nền ẩm thực này ưu ái đến vậy nhé.Sage Là Gì?Ngay từ cái tên, sage trong tiếng anh có nghĩa là “bậc hiền nhân”. Họ đặt tên…

Bơ là một loại trái cây rất độc đáo không chỉ bởi mùi vị béo ngậy mà còn độ dinh dưỡng nó mang lại. Hầu hết mọi người đều coi bơ là loại trái cây lành mạnh vì chúng giàu chất dinh dưỡng và nhiều chất béo bổ dưỡng.Nhiều chuyên gia tin rằng hàm lượng chất béo trong bơ hoàn toàn lành mạnh và rất phù hợp cho việc giảm cân.Tuy nhiên, một số người lại lo sợ rằng những…

Bạn có tin rằng câu hỏi “Basil là gì” được tìm kiếm hơn 30.000 mỗi năm không? Phải nói rằng basil là một nguyên liệu quá phổ biến trong ẩm thực hiện nay, nhưng ít người có thể giới thiệu basil một cách đầy đủ và rõ ràng. Vậy nên, nếu đây là câu hỏi mà bạn đang quan tâm, hãy cùng mình khám phá câu trả lời nhé.Basil Là Gì?Basil, hay thường được gọi là hung Tây, là một…

Nếu được hỏi phần thịt nào các bạn thích ăn nhất của con gà? Mình nghĩ đa số sẽ lựa chọn phần thịt đùi (hoặc thịt nâu) là câu trả lời. Thật sự khó mà từ chối lớp da chiên vàng giòn của má đùi gà phải không nào.Má đùi gà là bộ phận chứa nhiều cơ gân nên có lượng protein rất lớn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hàm lượng trong má đùi gà/ đùi gà cao…

Liệu bạn có đang thắc mắc rằng “ăn chay có ăn phô mai được không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người ăn chay quan tâm bởi càng ngày càng có nhiều công thức phô mai ngon và hấp dẫn.Dưới đây là những chia sẻ về việc phô mai có được cân nhắc là nguyên liệu thuần chay hay không.Phô Mai có Thuần Chay?Có rất nhiều nhầm lẫn, do tính chất của ngành công nghiệp sữa, về việc xem…

🔖 Tuy chỉ là một “tiệm ăn” có diện tích khá khiêm tốn, nhưng Dì Út có những món ăn rất ngon và đậm đà.Hai đứa ghé quán vào một buổi chiều đầy mây mù. Mặc kệ bên ngoài, xe cộ vẫn còn đang hối hả để về kịp bữa cơm tối. Vậy là lên thẳng trên lầu ngồi, vì cái góc ban công nhìn ưng không chịu được.Không gian của quán thoáng vì lầu không đóng trần, lúc mưa…