Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn đậm đà, cay xe đầu lưỡi để thưởng thức cho những ngày mưa bão cuối năm thì bạn sẽ thích mê công thức này. Cái cảm giác cắn vào miếng hoành thánh vừa mềm vừa ngọt, được kích thích bởi vị cay nồng của tiêu Tứ xuyên và mùi thơm đặc trưng của hoa hồi, tạo nên sự thích thú khi được trải nghiệm từng lớp hương vị. Nguồn cảm hứng…

Mắm nêm là loại mắm nổi tiếng của người miền Trung, được làm từ cá cơm, cá trích hoặc cá nục… hơi sánh đặc và có mùi thơm rất đặc trưng. Đôi khi chỉ cần rót ra một chén nhỏ là đủ cho mùi mắm lan tỏa khắp cả căn bếp. Với mắm nêm chúng ta có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau, nổi bật nhất có thể kể đến món bún mắm nêm dân dã mà đậm…