Category

Dinh Dưỡng

Category

Nếu được hỏi phần thịt nào các bạn thích ăn nhất của con gà? Mình nghĩ đa số sẽ lựa chọn phần thịt đùi (hoặc thịt nâu) là câu trả lời. Thật sự khó mà từ chối lớp da chiên vàng giòn của má đùi gà phải không nào.Má đùi gà là bộ phận chứa nhiều cơ gân nên có lượng protein rất lớn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hàm lượng trong má đùi gà/ đùi gà cao…

Liệu bạn có đang thắc mắc rằng “ăn chay có ăn phô mai được không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người ăn chay quan tâm bởi càng ngày càng có nhiều công thức phô mai ngon và hấp dẫn.Dưới đây là những chia sẻ về việc phô mai có được cân nhắc là nguyên liệu thuần chay hay không.Phô Mai có Thuần Chay?Có rất nhiều nhầm lẫn, do tính chất của ngành công nghiệp sữa, về việc xem…

Từ nước sốt marinara đến bơ đậu phộng, đường phụ gia có thể được tìm thấy ngay cả trong những sản phẩm không ngờ nhất. Ngày nay, càng nhiều người chọn thức ăn nhanh, thức ăn đã qua chế biến và snacks là lựa chọn dinh dưỡng của họ. Vì các sản phẩm này thường chứa một lượng đường lớn, nên nó chiếm một tỷ lệ lớn lượng calo tiêu thụ hàng ngày của chúng.Tại Mỹ, các loại đường bổ…

Cho dù bạn ăn cá hồi sống sashimi hay cá hồi hun khói, loại cá này chứa đầy các axit béo omega-3, vốn đã trở nên nổi tiếng như là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe.Những lợi ích sức khỏe của cá hồi bao gồm sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện nhận thức, bảo vệ xương và khớp, làn da khỏe mạnh, tầm nhìn tốt hơn và chuyển hóa hiệu quả. Cá hồi…

Đậu xanh, có nguồn gốc từ châu Á, châu Âu và Mỹ, được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Đây là loại cây họ đậu nhỏ màu xanh lá cây trong cùng một họ thực vật như đậu Hà Lan và đậu lăng – là một nguồn protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật cao.Mặc dù ở hầu hết các nơi trên thế giới chúng ít phổ biến hơn các giống đậu…

Nhiều người cho rằng ớt cayenne là vua dược liệu. Thực tế, những loại ớt này đã được sử dụng hàng ngàn năm để giúp chữa trị nhiều vấn đề về sức khỏe.Ớt cayenne không chỉ có các đặc tính chữa bệnh, mà chúng cũng rất tuyệt vời để nấu ăn và chứa một số chất dinh dưỡng có lợi.Vậy Ớt Cayenne Là Gì?Ớt Cayenne là một loại ớt thuộc về họ thực vật có hoa và có liên quan…

Có một điều không thể chối bỏ đó là những thực phẩm bạn ăn hàng ngày sẽ quyết định độ hiệu quả của chế độ giảm cân mà bạn đang thực hiện. Bên cạnh những thực phẩm bạn ăn trực tiếp hằng ngày, những gì bạn giữ trong tủ gia vị cũng đóng vai trò không nhỏ đến kết quả mà bạn đang ao ước.Nhiều loại thảo mộc và gia vị đã được chứng minh giúp giảm cảm giác thèm…

Giảm cân luôn là một nhu cầu thiết yếu mà nhiều chị em phụ nữ luôn quan tâm. Một vóc dáng săn chắc, không mỡ thừa hoặc béo phì sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều trong khâu ăn mặc cũng như trong giao tiếp và ứng xử.Hiện nay trên thế giới có rất nhiều phương pháp để giảm cân từ Yoga, chế độ ăn uống đặc biệt, … Bên cạnh những cách thức này, việc lựa chọn thức…

Đậu gà, hay còn được gọi là đậu Garbanzo, là một trong những cây trồng lâu đời nhất trên thế giới. Trên thực tế, đậu gafl à một phần không thể thiếu của một vài chế độ ăn truyền thống của người Trung Đông trong hơn 7.500 năm.Xét về độ phổ biến chỉ đứng sau đậu nành, đậu gà được trồng và ăn rộng rãi nhất khắp lục địa hiện nay. Hạt đậu gà chứa nhiều dinh dưỡng, dễ dàng…

Thông thường, các loại thực phẩm đơn giản thường tốt nhất cho sức khỏe của bạn, và trường hợp này chắc chắn đúng với các loại hạt. Mẹ thiên nhiên đã chế tạo một gói protein hoàn hảo, chất béo lành mạnh, chất xơ, sterol thực vật, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin và khoáng chất.Và trong tất cả các loại hạt, hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Hiện có rất nhiều nghiên…

Kinh giới còn được biết đến như một loại thảo mộc không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là ẩm thực phương Tây.Nó có một hương vị mạnh mẽ và mang lại sự ấm áp cho các món ăn, cùng với một chút ngọt ngào tinh tế. Dù sử dụng ở dạng tươi, khô hay chiết xuất dầu thì tất cả đều mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.Mặc dù thường…