Cùng Cà Mên đổi khẩu vị với công thức này nhé. Món mì ý cực kì hấp dẫn và thơm phức dành cho những người yêu thích sốt bơ tỏi. Sợi mì Spaghetti dai dai hòa quyện cùng mùi thơm ngào ngạt của bơ và tỏi, sẽ mang đến cho bạn một món mì với hương vị Italy đích thực.

Thành thật mà nói thì món này không được healthy cho lắm. Nhưng nó chắc chắn là “comfort food”, một món mà khi ăn vào giúp ta cảm thấy hạnh phúc hơn. Cảm giác khi dùng nĩa cuộn từng lọn mì ý kèm theo miếng ức gà vàng óng cho vào miệng, thật sự không gì sung sướng hơn. Đơn giản là quá ngon!

Dưới đây là nguyên liệu và hình ảnh các bước thực hiện món Mì Ý Gà Sốt Bơ tỏi để mọi người dễ theo dõi. Nếu trong quá trình nấu, mọi người có thắc mắc gì thì hãy comment bên dưới nhé. Mình sẽ trả lời đầy đủ.

nguyen-lieu-mi-y-ga-sot-bo-toi uop-thit-ga-sot-bo-toi luoc-mi-y

Mì Ý Gà Sốt Bơ Tỏi

Chia sẻ 1 món tràn ngập vị béo của Bơ, thơm nồng của tỏi và vị dai của thịt gà. Những nguyên liệu này hòa quyện cùng nhau khiến món mì Ý gà sốt bơ tỏi trở nên thật cân bằng, béo mà không ngán chút nào.

25 minChuẩn Bị

15 minNấu

40 minTổng

Save RecipeSave Recipe

5 based on 1 review(s)

Nguyên Liệu

  • 400g mì spaghetti
  • 400g ức gà file không da
  • 8 trái cà chua bi (cắt làm đôi)
  • Bơ lạt
  • • Tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng cf bột bắp
  • 1 muỗng cf bột tỏi
  • Phô mai bột Parmesan
  • Đường, muối và tiêu
  • Cần tây (cắt nhỏ)

Hướng Dẫn

  • Đun sôi nồi nước, thêm 1 ít muối, đến khi nước gần sôi thì cho mì ý vào nấu như hướng dẫn trên bao bì. Khi mì đã chín thì đổ ra ray, để ráo, nêm 1 ít muối, tiêu, ½ muỗng canh dầu ăn và trộn đều để sợi mì thấm gia vị, không bị khô, dính.
  • Ức gà rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho vào tô lớn và ướp 1 muỗng cf muối, 1/2 muỗng cf tiêu, 1 muỗng cf bột bắp, 1 muỗng cf bôt tỏi, 1 muỗng cf dầu ăn và trộn đều để gia vị thấm khoảng 15 phút.
  • Đun nóng chảo trên bếp, cho bơ, 1 muỗng cf tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi gần vàng thì trút phần gà vào chiên đến khi vàng hai bên mặt thịt. Sau đó chuyển phần thịt gà ra đĩa.
  • Vẫn dùng chảo đó, cho thêm bơ lạt, 2 muỗng cf tỏi băm vào phi thơm (đừng để tỏi chuyển sang màu nâu vì khi ăn sẽ bị đắng). Cho cà chua bi đã cắt làm đôi vào xào sơ khoảng 2 – 3 phút. Nêm 2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf tiêu và đảo đều.
  • Đổ phần mì ý, thịt gà vào trong chảo và đảo đều. Thêm cần tây đã nhỏ vào, nêm nếm thêm muối, tiêu vừa ăn và nấu khoảng 3 phút để thấm gia vị thì tắt bếp.
  • Trình bày mì và thịt gà ra dĩa. Rắc thêm ít phô mai bột Parmesan và cần tây lên trên.

Nutrition

Calories

734 cal

Fat

3 g

Carbs

148 g

Protein

27 g
Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info
7.8.1.2
11

Author

An Affiliate Marketer - Traveler - Homecook - A Serious Coffee Addict

1 Comment

Write A Comment

Rate this recipe: